Lo so, non ho
inventato l acqua calkda.. ma giorni fa non sapevo cosa fare e mi sono
detta.... ho una boccetta di Curry..ora mi invento qalche cosa.
ahahahahah
Sono semplici da fare anche se occorre un po di tempo per prepararli.
Mi scuso per non avere le foto passo passo, ma solo una del risultato finale.
Sono semplici da fare anche se occorre un po di tempo per prepararli.
Mi scuso per non avere le foto passo passo, ma solo una del risultato finale.
Ecco qui cosa occorre:
(Ingredienti per 4 persone)
- 4 -5 petti di pollo – dipende da quanto sono grandi
- Farina q.b.
- Sale
- Olio (io uso olio di oliva per cucinare)
- 1 Carota
- Curry in polvere
- Spumante o vino q.b. (io personalmente uso lo spumante per cucinare, da più sapore)
Prendere i petti di pollo e iniziare a tagliarli in strisce, e poi in pezzetti di circa 2-3 cm.
Tagliuzzare la carota nel modo che più vi piace e metterla da parte.
Una volta tagliato tutto il pollo, iniziare ad infarinare i bocconcini nella farina, appositamente messa su un piatto o una base di carta.
Nel frattempo prendere una padella antiaderente, posizionare i bocconcini di pollo e accendere il fuoco a fiamma bassa.
Aggiungere un filo d’olio per evitare di farli attaccare, un pizzico di sale ed una spolverata di curry, e lasciarli rosolare per bene, mescolando di tanto in tanto.
Appena li vedremo imbruniti, aggiungere un po di spumante e lasciare cuocere, permettendo allo spumante di asciugare.
Nel frattempo aggiungere un’altra spolverata di curry, e continuare a mescolare.
Quando il vostro polletto sarà ben d’orato e avrà una costistenza “cremosa” aggiungere le carote tagliuzzate, mischiare qualche secondo e spegnere il fuoco.
Ecco qui pronti i vostri bocconcini di pollo al Curry. *_*
Personalmente mi piacciono moltisismo. Il curry è una spezia abbastanza particolare, e non a tutti piace, devo ammetterlo.
Provate e fatemi sapere che ve ne pare.
V.
Nooo, ti giuro che anch'io oggi ho preparato la stessa cosa! io lo adoro e poi è abbastanza semplice e rapido da fare per me che non ho mai tempo.
RispondiEliminabacio Alessandra
Ma daiiiii. ahahahaha se ci fossimo messe d accordo credo che nn sarebbe mai successo. XD si infatti non ci vuole molto.. solo un po di pazienza per infarinarli.
EliminaPersonalmente non amo molto il sapore delle spezie, ma questo pollo ha un'aspetto davvero invitante *_*
RispondiEliminaNuova follower :)
http://thescentoffashions.blogspot.it/
a me dipende dalla spezia. alcune non mi piacciono proprio. Se lo provi fammi sapere se ti è piaciuto *_*
EliminaMMM sembrano ottimi!
RispondiEliminasiiiiii. sono buonissimi.
Eliminachissà che delizia;)
RispondiEliminahanno un aspetto davvero invitante!!
Provaliiiiiii. *_* a me piace molto il pollo infarinato e poi cotto in padella. rimane cremosissimo. XD
Eliminapasso subito. sei gentilisisma^_^
RispondiEliminaumhh ma che fame mi viene!! ecco qua..ora andiamo a spulciare in dispensa O.O
RispondiEliminascherzi a parte devo ammettere che l'aspetto è invitante!! ciao a presto
ahahah se hai provato a farlo fammi sapere se ti è piaciuto XD
Eliminaciao, felice di conoscerti. Mi piace questa tua ricetta, è leggera ma non rinuncia al sapore!
RispondiEliminaP.s. i followers sul mio blog non ci sono :))
con ciò... alcuni riescono ad iscriversi lo stesso (ma non ho ancora capito come facciano!)
Un abbraccio
Che fameeeee *-*
RispondiEliminaCiao ti seguo,e volevo sapere se ti va di dirmelo come hai messo quelle icone con il tasto following di fb e twitter mi piacciono tanto :) http://milafashionphotographer.blogspot.it/
le ho fatte con photoshop. ma trovi on line delle icone da scaricare se cerchi. per inserirle devi usare i codici html.
Eliminaadoro il curry! anche io faccio spesso questa ricetta, però al posto della farina uso lo yogurt greco 0%!
RispondiEliminase ti va passa a trovarmi:http://viviconvivi.blogspot.it/
saranno altrettanto buoni.. io purtroppo niente latte e derivati. in più fortunatamente nemmeno mi piacciono ahahahahah
RispondiEliminaHanno un aspetto invitante!!!
RispondiEliminaTi seguo:)
Se ti va passa a dare un'occhiatina al mio blog!
http://theyellowducky.blogspot.it/?m=0
passo subito ^_^
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